Pâine de casă cu maia. Rețete din Ardeal.

PITĂ GHIE CASĂ (pâine de casă ardelenească) ~ 20 lei / bucata (aprox. 1 kg - 1,2 kg)
Se prepară doar cu precomandă și livrare in 24-48 ore.

 
Puteți alege oricare din sortimentele de mai jos :
- PITĂ CU HIRIBE ( pâine cu cartofi în compoziție) .
- PITĂ CU CIAPĂ (pâine cu ceapă in compoziție) .
- PITĂ CU AI ( pâine cu usturoi în compoziție ) .
- PITĂ CU SEMINȚE (pâine cu mix de semințe in compoziție)
- PITĂ CU MĂSLINE (pâine cu măsline negre in compoziție)
- PITĂ NEAGRĂ (pâine din făină neagră).
- PITĂ INTEGRALĂ CU MĂLAI (pâine din făină dietetică integrală și mălai)
* cu sau fără sare *
_______
Adaptare după o rețetă transilvăneană , de dincolo de Apuseni .
Totul este preparat cat mai aproape de modul de preparare al bunicilor și străbunicilor noastre , din făină fără aditivi alimentari și fără amelioratori , cu drojdie sau maia naturală . Frământarea se face manual (nu la malaxor) și dospirea încet numa' cât trebe .
Gustul vieții și al meleagurilor transilvănene . Amintirile din curtea bunicilor și străbunicilor noștri .
~~~

#Transilvania

#Ardeal

#Bihor

#Salaj

#Erdély

#Siebenbürgen

#Siweberjen

#pitadecasa

#painedecasa

#painecumaia

#pitacuhiribe

#painecucartofi

#pitacuciapa

#painecuceapa

#pitacuai

#painecuusturoi

#pitaardeleneasca

#paineardeleneasca

#biopan

#zanabrutar

#zânabrutar

#verzibox

#aprozaresti

#aprozărești